Perfumes 100% originales

El sabor del perfume hecho c贸ctel 馃嵏

Alguna vez te has preguntado 驴cu谩l ser铆a el sabor de tu perfume favorito si lo pudieras beber?

Inspirado en las notas olfativas de cinco perfumes, el mix贸logo Francisco Calvo, de Fifty Mils, transform贸 y reinterpret贸 los aromas de algunos de los perfumes que lo han cautivado para convertirlos en refrescantes tragos y a continuaci贸n te presentamos los resultados:

Francisco Calvo es un experto en aromas y notas olfativas. Sus estudios en escuelas espa帽olas de perfumer铆a le han permitido crear cocteles de la misma forma en la que se formula un perfume: a trav茅s de capas. De hecho, seg煤n nos contaba, cada ma帽ana repasa su 鈥榗aja m谩gica鈥 en la que guarda peque帽os frasquitos con aromas. Eso mantiene su nariz y creatividad activas.

One Million de Paco Rabbane

Tiempo activo: 5 min. Tiempo total: 10 min. Porciones: 1

鈥楧andy con pinta de rufi谩n鈥. Para Calvo, One Million es un perfume singular donde se combinan notas frescas y especiadas. La sensaci贸n arom谩tica es la de frutas jugosas combinadas con notas florales y maderas c谩lidas.

Juan Pablo Tavera

Ingredientes

鈥 6 hojas de hierbabuena

鈥 1/2 shot de jarabe natural

鈥 jarabe natural La Madrile帽a

鈥 1 shot de jugo de toronja

鈥 1 shot de t茅 de canela

鈥 1/2 shot de whisky Macallan Triple Cask

鈥 3 cubos de hielo

鈥 1 varita de canela

Procedimiento

  1. En un vaso largo, a帽ade las hojas de hierbabuena junto con el jarabe natural y deja macerar por 2 minutos. Agrega el jugo de toronja, el t茅 de canela y el whisky. A帽ade el hielo y sirve. Para adornar coloca una varita de canela y una hoja de hierbabuena.

REDAMANCE DE MARISSA ZAPPAS

Juan Pablo Tavera

Tiempo activo: 5 min. Tiempo total: 10 min. Porciones: 1

Redamance es un nuevo proyecto de perfume inspirado en la historia de las mujeres del mundo. Marissa Zappas, quien radica en Brooklyn, conecta a las mujeres del pasado con las mujeres de hoy. Redamance viene de redamancy, que significa 鈥榚l acto de amar a cambio鈥. Para Calvo, cada fragancia de la colecci贸n es un homenaje y un retrato arom谩tico de una mujer olvidada de la historia con diferentes matices de complejidad.

Ingredientes

鈥 1 shot de Smirnoff Tamarindo

鈥 1 cucharada de agua de azahar

鈥 1 lata de refresco Aranciata

鈥 Hielo al gusto

鈥 1 rodaja de lim贸n

Procedimiento

  1. En un vaso largo, con ayuda de una cuchara, mezcla el Smirnoff y el agua de azahar. Despu茅s a帽ade el refresco burbujeante e integra el hielo. Termina con la rodaja de lim贸n.

DIAMONDS BY EMPORIO ARMANI

Juan Pablo Tavera

Tiempo activo: 5 min. Tiempo total: 3 min. Porciones: 1

驴A qu茅 huele un diamante? Para Francisco Calvo, la fragancia de Armani en un coctel deber铆a tener presente la nota floral con una combinaci贸n de rosas, frambuesas y lichi. Seg煤n cuenta Calvo, para esta fragancia Armani se inspir贸 en una mujer fuerte, segura de s铆 misma, pero al mismo tiempo femenina y muy atractiva. Un perfil propio de la mujer del聽 siglo XXI que vive su vida como si fuera un momento 煤nico.

Ingredientes

鈥 1 shot de lichis en alm铆bar

鈥 3 frambuesas frescas

鈥 1 cucharada de agua de rosas

鈥 1 cucharadita de esencia de vainilla

鈥 1 shot de vodka

鈥 4 cubos de hielo

鈥 P茅talos de rosa al gusto (para decorar)

鈥 1 copa para martini

Procedimiento

  1. Lic煤a los lichis con las frambuesas hasta que todo est茅 integrado y se haya formado una textura suave.

  1. En un mason jar con tapa, a帽ade la mezcla de lichi y frambuesa, el agua de rosas, la vainilla y el vodka. Mezcla. Incorpora los hielos y sirve con cuidado en la copa de martini. Decora con uno o dos p茅talos de rosa.

AQUA DI GIO

Tiempo activo: 15 min. Tiempo total: 20 min. Porciones: 1

Para el mix贸logo, el perfume inspirado en la isla de Pantelleria, en Italia, es un viaje a las costas rocosas del Mediterr谩neo con todo y un par de zambullidas entre sus olas. El aroma fresco que caracteriza al perfume est谩 compuesto por notas c铆tricas y florales.

Ingredientes

鈥 1 shot de jarabe de nuez moscada con pino y romero (ve la receta abajo)

鈥 1 taza de agua

鈥 2 cucharaditas de nuez moscada en polvo

鈥 2 ramas de romero

鈥 1 taza de az煤car refinada

鈥 1 shot de Star of Bombay

鈥 2 shots de jugo de durazno

鈥 1/2 shot de jugo de lim贸n

鈥 2 cubos de hielo

鈥 Nuez moscada al gusto

鈥 1 rama de romero

Procedimiento

  1. Haz el jarabe de nuez moscada. Calienta una taza de agua en una olla mediana, a帽ade la nuez moscada y el romero. Una vez que hierva el agua, agrega la taza de az煤car y disuelve con una palita. Apaga el fuego y reserva.

  1. En un shaker agrega el jarabe, el shot de Star of Bombay, el jugo de durazno, el jugo de lim贸n y el hielo. Sirve en el vaso old fashioned y adorna con una pizca de nuez moscada y una ramita de romero

驴Cu谩l se te antoja preparar?

Fuente: Calvo Francisco, (2020). 鈥4 recetas de cocteles inspirados en perfumes para hacer en casa鈥, Food&Wine en Espa帽ol.(2020). Recuperado de: https://foodandwineespanol.com/rcocteles-inspirados-en-perfumes-para-hacer-en-casa/

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